檸檬酸 (Citric acid)
檸檬酸是生物體主要代謝產物之一。在自然界中分布很廣，主要存在於檸檬、柑橘、梅、李、梨、桃等果實中。尤其是柑橘屬的水果中都含有較多的檸檬酸，特別是檸檬和青檸，它們含有大量檸檬酸，在乾燥之後，含量可達 8%，在果汁中的含量大約為 47 g/L。*g/L : 1公升所含的物質重量。
- Aug 21 Thu 2014 10:53
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檸檬酸 (Citric acid) 天然與否
檸檬酸 (Citric acid)
檸檬酸是生物體主要代謝產物之一。在自然界中分布很廣，主要存在於檸檬、柑橘、梅、李、梨、桃等果實中。尤其是柑橘屬的水果中都含有較多的檸檬酸，特別是檸檬和青檸，它們含有大量檸檬酸，在乾燥之後，含量可達 8%，在果汁中的含量大約為 47 g/L。*g/L : 1公升所含的物質重量。
- Aug 20 Wed 2014 09:54
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人文生活美學 舒活雅集
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- Aug 19 Tue 2014 12:27
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白咖啡的昇華‧苦勁甘來‧白玉咖啡
- Feb 19 Wed 2014 12:09
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來一杯，盡在不言中！──伺服憩CupServer
【品牌文風】來一杯，盡在不言中！──伺服憩CupServer
「伺服憩CupServer」原名維也納咖啡，由兩位電腦工程師創辦。秉著一絲不苟的專業慣性，研發以頂級原料及技術製成的精品級即溶飲品。身處競爭激烈的飲品市場，另以感性訴求定位品牌，將隨行包轉換成隨心包──不論何時何地皆能排憂解悶，貼近個人生活、分享生命對話，讓消費者品嚐到「如飲隨形‧冷暖知心」的感動。
過去終日與伺服器為伍的生活化為品牌命名的靈感，品牌就叫「伺服憩CupServer」，將器字改為同音異義的「憩」字，暗喻服貼伺候、讓身心安穩休憩之意，恰似機房裡提供穩定服務的伺服器，做為能量與心靈的備援。
主要創辦人Hansson打字時常出現神來之筆，同音異字火星文屢屢讓同事開心大笑。商品命名於是循此軌跡，擷取職場起伏經驗，再搭配產品的特色與口味，系列商品皆擁有專屬文案，每個口味都是一段生活心境與職場寫照。如一款「香濡以沫－紅茶拿鐵」，藉著莊子寓言典故，既表達產品茶乳交融的契合，亦抒發與同事知己相交之心境。另一款靜岡抹茶拿鐵別名「村上聞青」，則是以空間轉喻嗅覺，表現抹茶獨具的海苔及粽葉香氣，飲畢如坐海濱與山村的恬淡自適，如捧讀村上春樹的文藝青年，體現大隱於市的生活況味。
一杯飲品，可抒懷，更可傳情，與親人同儕間傳遞起心照不宣的默契，無聲勝有聲。兩個工程師掀起一場即飲小革命，即飲生活況味。
【商品文案賞析】
伺服憩CupServer小檔案
官網：http://www.cupserver.com/
Facebook：https://www.facebook.com/cupserver
全省 city’super 上架中
*本文取自SOHO
「伺服憩CupServer」原名維也納咖啡，由兩位電腦工程師創辦。秉著一絲不苟的專業慣性，研發以頂級原料及技術製成的精品級即溶飲品。身處競爭激烈的飲品市場，另以感性訴求定位品牌，將隨行包轉換成隨心包──不論何時何地皆能排憂解悶，貼近個人生活、分享生命對話，讓消費者品嚐到「如飲隨形‧冷暖知心」的感動。
過去終日與伺服器為伍的生活化為品牌命名的靈感，品牌就叫「伺服憩CupServer」，將器字改為同音異義的「憩」字，暗喻服貼伺候、讓身心安穩休憩之意，恰似機房裡提供穩定服務的伺服器，做為能量與心靈的備援。
主要創辦人Hansson打字時常出現神來之筆，同音異字火星文屢屢讓同事開心大笑。商品命名於是循此軌跡，擷取職場起伏經驗，再搭配產品的特色與口味，系列商品皆擁有專屬文案，每個口味都是一段生活心境與職場寫照。如一款「香濡以沫－紅茶拿鐵」，藉著莊子寓言典故，既表達產品茶乳交融的契合，亦抒發與同事知己相交之心境。另一款靜岡抹茶拿鐵別名「村上聞青」，則是以空間轉喻嗅覺，表現抹茶獨具的海苔及粽葉香氣，飲畢如坐海濱與山村的恬淡自適，如捧讀村上春樹的文藝青年，體現大隱於市的生活況味。
一杯飲品，可抒懷，更可傳情，與親人同儕間傳遞起心照不宣的默契，無聲勝有聲。兩個工程師掀起一場即飲小革命，即飲生活況味。
【商品文案賞析】
有溶奶大 – 咖啡拿鐵
濃醇奶香趕走了苦澀
小委屈化為小樂趣
滑順口感、風度柔軟
心寬體不胖，理直氣更長
苦勁甘來 – 白玉咖啡
苦中提引後勁，擁抱迷人甘醇
嬌慣的味蕾也稱臣，百分百咖啡魂
質純色潤，胃暖 心也加溫
香濡以沫 – 紅茶拿鐵
濃稠奶香伴著清純茶香
泉涸泉湧，禍福與共
他日相忘於江湖
一杯，聲息相通
有磨有漾 – 錫蘭奶茶
鐵杵磨成針，菁茶磨成粉
費工費料，由不得打混
有模有樣，如現煮香醇
山林與牧野的氣息，蕩漾入唇
可喜可喝 – 可可歐蕾
可可多酚抗拒氧化、反對老化
還能擊退壞情緒，一喝就開心
再接再厲，舉杯感謝好溫馨
可喜可賀，人生得意不忘形
酸中待甜 – 天然檸檬茶
心頭有些酸，漫步上雲端
前味微酸，後味回甘
清新風味，生活有型
戴上玫瑰色眼鏡，看見前方好光景
村上聞青 – 抹茶拿鐵
源自靜岡、天然石磨碾製的究極茶品
味蕾、身心，返璞歸真
一抹翠青，喚醒浪漫文青魂
幽幽氣息，如坐海濱與山村
伺服憩CupServer小檔案
官網：http://www.cupserver.com/
Facebook：https://www.facebook.com/cupserver
全省 city’super 上架中
*本文取自SOHO
- Dec 14 Sat 2013 10:43
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文思泉湧的良伴‧村上聞青‧靜岡抹茶拿鐵(一)
實際銷售了即溶品半年後，發現奶茶市場其實並沒有想像中的小，反而並不小於
喝咖啡的族群，但這族群不容易被看見，還是還自於市場優質的產品過少，大部分愛
好者都很辛勤的自行購買茶葉與鮮奶來自行調製，以求喝到一杯質優味美得奶茶，有
喝咖啡的族群，但這族群不容易被看見，還是還自於市場優質的產品過少，大部分愛
好者都很辛勤的自行購買茶葉與鮮奶來自行調製，以求喝到一杯質優味美得奶茶，有
- Dec 14 Sat 2013 10:43
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酸甜好滋味‧酸中待甜‧天然檸檬茶
新品研發的尾聲，天氣也逐漸炎熱了起來，雖然目前全系列的飲品都可以製作成
冰飲，只是要先以少許熱水泡開，然後在使冰水或加入冰塊調和，有時候想要速成一
杯消暑解渴的飲品，似乎沒能那麼的即時，於是新品項中定調了一款可以冷溶的紅茶
飲品。剛開始是想研發可冷溶的紅茶，在原料尋找的兩週中，因為頻繁進出冷氣房，
冰飲，只是要先以少許熱水泡開，然後在使冰水或加入冰塊調和，有時候想要速成一
杯消暑解渴的飲品，似乎沒能那麼的即時，於是新品項中定調了一款可以冷溶的紅茶
飲品。剛開始是想研發可冷溶的紅茶，在原料尋找的兩週中，因為頻繁進出冷氣房，
- Dec 14 Sat 2013 10:37
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伺服憩‧ 有磨有漾 . 錫蘭奶茶
- Dec 13 Fri 2013 12:32
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-mina 米娜時尚國際中文版 雜誌 推廌 - 伺服憩 可可歐蕾
- Dec 13 Fri 2013 12:08
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戀愛般的幸福感‧可喜可喝‧可可歐蕾
- Dec 13 Fri 2013 12:03
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如飲隨形‧冷暖知心 ── 伺服憩 CupServer 的品牌故事
- Dec 03 Tue 2013 09:47
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文思泉湧的良伴‧村上聞青‧靜岡抹茶拿鐵(二)
在瞭解了抹茶的真貌之後，我們再次踏上了找茶之旅，我們首先取得了十種台灣
生產的，號稱等級風味與日本抹茶相同的原料，測試後發現都不能用，統一來說最大
的缺點有幾個：
一、顏色不對，沖泡起來的顏色偏黃綠色或是深綠色。
生產的，號稱等級風味與日本抹茶相同的原料，測試後發現都不能用，統一來說最大
的缺點有幾個：
一、顏色不對，沖泡起來的顏色偏黃綠色或是深綠色。
- Dec 02 Mon 2013 16:51
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奶精 vs 植物性奶精 vs 植物性油粉
